と庵

お店の入り口はこんな感じです。
店内の様子がわかりにくいので
ちょっとためらうかもしれませんが、
どうぞお立ち寄りください。

と庵のコーヒーは全て自家焙煎です。
産地や豆の種類によって最適な焙煎で
一杯一杯丁寧にドリップして
ご提供しております。

当店自慢の豆です。
徹底したピッキングをいたしますので、
焙煎後の仕上がりに自信があります。
豆一粒一粒が美しいですね。

ご注文いただいてから、
一杯一杯丁寧にドリップいたします。
お好きな器を選んでいいただきます。
あなただけの一杯をお楽しみください。

店内の様子です。
当店の自慢は珈琲だけではありません。
はい、自慢のスマイルです。
珈琲カップは100種ご用意しています。

コーヒー豆の販売もしております。
主に業務用として
多くの飲食店様にご提供しているほか、
ドリップのレクチャーもしております。

カウンターのみの小さなお店です。
ドリップの一部始終をごらんください。
店主との距離も近く
お話に花が咲くかもしれません。

ドリップに使用する道具は
とてもこだわりがあります。
適度な温度と湯量でドリップできるよう
当店独自の工夫がされております。